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下一个网红爆款?在这个休闲聚会的好地方观海度假,享环球美食

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-02-17  浏览次数:765
核心提示:  来厦门看海,除了颇有名气的鼓浪屿和曾厝垵,还有很多选择,比如人少景美的五缘湾,充满本地渔村特色的黄厝海滩,以及遍布网
   来厦门看海,除了颇有名气的鼓浪屿和曾厝垵,还有很多选择,比如人少景美的五缘湾,充满本地渔村特色的黄厝海滩,以及遍布网红景点/咖啡厅/滨海游乐项目的观音山。
 
  位于厦门观音山海滨的领航会,一直是个服务高端客人的私人会所,外表看上去平平无奇,但当我步入会所和花园之后,不得不感叹“这真是个休闲、度假、聚会的好地方”,非常适合情侣约会、亲友小聚和企业团建,也很适合厦门每年一度的中秋博饼!
 
  边上是高端大气上档次的直升机停机坪,正面对着一大片迷人的海滩。几栋私密性极好的别墅错落点缀在可爱的小花园中,丛林掩映间,贵客们可以在这里轻松度假,享用主题酒店的各项设施,美人鱼恒温泳池、KTV、室内高尔夫、棋牌室、带露台的豪华套房……应有尽有。
 
  除了度假必备的娱乐和住宿,他们家的餐饮更是一绝,是作为本地吃货不可错过的高品质餐厅,在领航会.膳可以品尝到各种环球美馔,比如来自伊比利亚的黑毛猪5J火腿,肥瘦合宜,香气四溢,切片薄如蝉翼,可以搭配面包、青瓜和水果一起食用,完全不会感觉太咸或太腻,值得一试!
 
  进入可以围坐20人的大圆桌包厢,发现从细节开始就处处透露着奢华的感觉,精心设计的奢品餐具,巧夺天工的摆盘,经过层层挑选的新鲜食材,融会贯通的独家做法,将我们熟悉的诸多本地特色“大菜”通过丰富的展现形式送上餐桌,品尝起来确实有惊艳之感,色香味俱全。
 
  堂灼沙茶AAA雪花牛肉:不仅在视觉上设计考究,而且选用了新鲜厚实的高品级雪花牛肉,在烹饪方式上选择了具有厦门特色的沙茶汤底,再搭配时令菌菇作为配菜,既美味又健康!
 
  龙腾四海映龙虾:和其他餐厅处理龙虾的方式不同,大厨保留了龙虾的造型,一虾多吃,把龙虾肉分别做成了水果沙拉、龙虾蒸蛋和龙虾面,让客人可以一次品尝到龙虾的几种经典吃法。
 
  吉祥火焰烤海胆:这道菜的仪式感把气氛拉满了,寓意红红火火,在这里不用怀疑海胆蒸蛋里是否有海胆,料确实给得相当足,吃得到,看得见!
 
  红鲟蒸八宝饭:在闽南地区参加宴席,几乎都会有这道菜,极具代表性。食材是膏足味鲜的大红鲟,蒸的时候汤汁会浸润到八宝饭里,吃到最后,甚至会觉得饭比蟹肉还好吃!
 
  武夷山养生溏心蛋:本以为这是一道形式大于内容的“喜庆菜”,看上去一颗颗金蛋很是诱人,原来都是灵芝鸡蛋,是用武夷灵芝磨成粉后喂养的鸡所生,相当滋补,成本颇高。
 
  另外,他们家还主推单人小火锅,通过面前的小电炉控制火候,一人一锅,安全卫生。火锅食材丰富多样,有黑腿猪肉、新西兰羊肉卷、手工养生面、各色丸子和时蔬等。
 
  几道大阵仗的海鲜姿造也带给大家许多惊喜,让每位客人都能享用到精致美味的饕餮盛宴!
 
  如此高大上的配置,人均仅500左右,丰俭由人,偶尔“对自己好一点”也是能够接受的价格。无论是本地人还是游客,都能在这里轻松享受惬意的度假生活。
 
 
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