图说：筑地海幸三代目标特选二代目寿司采访工具供图（下同）

 

　　新民晚报讯（记者张钰芸）2折能吃到乌克兰餐厅，3折的日料自助、迪拜臻选双人餐、安格斯战斧牛排、星级旅店下昼茶，另有低至4折的法式下昼茶、西班牙欧塞朵双人套餐、泰式双人火锅、土耳其双人套餐……更有一大波55折扣任你“零压力”选定环球美食，更为上海餐饮苏醒按下快进键。记者本日从市商务委获悉，作为上海“五五购物节”的133项重点活动之一，5月30日，2020“寻味魔都·环球美食”上海环球美食节在LuOne凯德晶萃广场正式拉开序幕。现场活动将为期3天，同期2000余家餐厅优惠活动将连接到6月下旬。

 

　　图说：PRIMO 1的梦境缤纷甜品

 

　　本次活动由上海市商务委员会指导，上海市餐饮烹饪行业协会主办，上海商情信息中间承办，阿里内陆生活协办，吸引了42个国度300余个餐饮品牌的2000余家国外风韵餐厅共同介入，笼盖了新宇宙、陆家嘴、联洋、碧云、古北、龙柏、大虹桥等外国朋侪聚集板块，同步推出“五五购物节环球美食”优惠促销系列活动，让你足不出“沪”就能吃遍六大洲，钱包“减压”也能吃遍环球，拉动上海餐饮消费热度。

 

　　图说：MAKAN迪拜餐厅的秘限制旦烤鸡

 

　　上海环球美食节现场活动将连接3天，通过中外厨艺妙技展现，中外餐饮文明展现，饿了么、口碑、淘直播、美食达人团等平台云直播，端午粽子节名师课堂等，增进消费者与餐厅多维度深刻互动，全面动员线上线下餐饮消费，推动环球美食、餐饮文明、主厨文明融汇交换，凸显“世界食材，上海滋味”。后续主办方还将连结餐厅报名、消费者票选及专家评选，推出美食指南，为进博会环球美食展现交易充裕预热打响前站。

 

　　记者打听到，5月30日的活动现场，来自零度船埠（美国）、奇怪安娜新西兰主题餐厅（新西兰）、上牛社会（澳大利亚）、KAFER滨江壹号（德国）、安达曼（泰国）、筑地海幸三代目（日本）、PRIMO 1（意大利）、MAKAN迪拜餐厅（阿联酋）、LA CREPERIE（法国）、Rêve Kitchen（法国）等10家异国风情餐厅将代表各自国度现场献艺。同时，代表本帮菜、粤菜、京帮菜的10家中国风韵餐厅：上海老饭店、绿波廊、马勒别墅、功德林、小大董、新雅粤菜馆、东方司宴、衡山玖弄、临江鲜、南新雅也将同台献艺，带来中国摒挡的英华。

 

　　为了相应“五五购物节”，介入本届上海环球美食节的列国餐厅也是以折扣、套餐、满减、返券、买一赠一、团购等差别优惠方法，推特点、推特价，以飨消费者，把实着实在的实惠带给消费者。据上海商情信息中间统计，本次介入上海环球美食节的42个国度300余个餐饮品牌的2000余家国外风韵餐厅，均推出差别折扣力度，此中300多家餐厅折扣力度更是低于55折。意大利餐厅PRIMO 1推出双人套餐55折、法国创意餐厅Rêve Kitchen推出法国黑菌五香鹅肝糕堂食55折、澳大利亚餐厅上牛社会西冷单人健康套餐266元活动价仅售138元、迪拜餐厅非常低32折即可吃到单人套餐。

 

　　上海已胜利连续举行了2届进博会，众多来自海表里的食材为上海市民带来了一场非同平凡的跨国美味体验，进一步缩短环球美食与上海市民餐桌的间隔。据上海商情信息中间统计，在2019年上海滋味入围餐厅中“洋餐厅”在“疫后”逆势袭来，意大利餐厅PRIMO 1 4月开业额年同比增长20%；日本餐厅筑地海幸三代目“五一”期间开业额年同比增长19.5%，决策今年再开新店；沪上知名的精酿啤酒酒吧——啤酒阿姨，5月逆势开店，新开店云间粮仓占地达4000㎡，搜集了3000多种世界各地啤酒，24小时开业。同时，澳洲牛肉、新西兰羊排、日本海鲜、西班牙橄榄油、泰国调味品等“洋食材”也渐渐成为了中餐厅的“常客”，深受消费者的喜好。不但云云，在活动同期展现的上海臻选名品展位中，也发现了不少“洋食材”的身影，老字号“哈尔滨食品厂”带来的“竹报安全”选用了新西兰奶油、联豪牛排选用澳洲、新西兰牛肉……真正让“洋食材”飞入沪上庶民家。

 

　　5月31日，现场另有伊比利亚火腿包出的洋味粽子与新雅、沈大成等中式粽子同台，中外名师现场传授消费者怎样包出一个颜值高、滋味好的粽子。

 

　　6月1日，筑地海幸三代目还将联手上海商情出现一场盛大开鱼秀。铃木雄治摒挡大师接纳日本传统开鱼技法现场解剖当天日本空运到沪的100公斤以上冰鲜蓝鳍金枪鱼，号称视觉与味觉双重盛宴。同期推出当日限制金枪鱼全面特价菜单，挑动全城吃货味蕾与热心。